
*** Souper en hiver seulement
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Table d'hôtes du
samedi soir:
Terrine de gibiers
Conflit de Canneberge
Ou
Tartelette d’escargot à la moutarde
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Crème de légumes
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Filet de Bœuf au poivre
Gratin dauphinois
Ou
Roulade de Volaille aux Champignons
Ou
Escalope de saumon au four
Sauce au citron et vin blanc
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Dessert du jour